2008年おせち料理予約とお正月料理特集

おせちの最新ニュース

　そごう・西武百貨店各店は、「おせちご予約販売会」を10月16日から開始する。
　今年は、昨年の伸長（前年比110％）を受け、人気料亭のおせちを中心に品揃え強化を図り、全173アイテム（前差＋10）を用意。とくに、子供から祖父母まで3世代で楽しむ傾向を受け好調だった（前年比110％）「和洋折衷おせち」と「洋風おせち」の品揃えを強化、新規に17アイテムを投入する。また、年末年始を過ごすための鍋や寿司、年越しそばなどの迎春関連商材も急上昇しており、今年は全24アイテムを取り揃える。昨年の平均一品単価は2万2000円、今年も2万円から5万円の価格帯を中心に取り揃え、売上前年比108％を目指す考え...

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（引用 livedoorニュース）
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